[단독] 남도식 알타리 총각 김치 3kg

아삭함이 일품인, 맛있는 총각김치!

알타리 총각김치 3kg

국내산 알타리무, 고춧가루로 만들어요.

단단한 총각무를 사용하여 아삭함이 아주 일품입니다.

식감 아삭아삭 살아있어요.

세상 완벽한 밥도둑입니다.

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[상품 요약]

제품명 : 알타리 총각김치 3kg

원재료명 및 함량 : 알타리(국내산)70%, 양념30%(고춧가루(국내산), 생강, 양파, 풀죽, 설탕, 다시마육수, 마늘, 멸치액젓, 천일염, L-글루탐산나트륨)

중량 : 3kg

포장재질 : 비닐포장, 아이스팩

보관방법 : 0˚C~-10˚C 냉장보관

[레시피 - 요리방법]

- 총각김치야 아삭할때는 어떤식으로 먹어도 맛있더라구요.

- 그런데 만약 시간이 좀 지나 푹 익어버린다면?

- 그때는 깍두기 볶음밥으로 만들어 먹어보세요!

- 깍두기1컵은 잘게 다지고 대파1/2컵은 송송 썰어 준비합니다.

- 프라이팬에 식용유3큰술, 고기(우목심)1/2컵, 대파를 넣고 볶아줍니다.

- 대파와 고기가 노릇해지면 깍두기, 김치국물1/5컵, 고추장2/3큰술, 설탕1/3큰술, 물2/3컵, 진간장1큰술을 넣어 졸여줍니다.

- 수분이 날아가면 밥1공기를 넣어 섞어줍니다.

- 밥과 양념이 골고루 섞이면 센 불에 올려 볶아줍니다.

- 기호에 맞게 미원을 넣어줍니다.

- 달걀프라이를 하나 준비합니다. (없어도 무관!)

- 완성그릇에 볶음밥을 담고 달걀을 얹습니다.

- 깨소금을 뿌려 마무리합니다.

[상품 포인트]

1. 단단한 총각무를 사용했어요.

배추김치만큼 인기있는 총각김치 입니다.

총각김치의 매력은 아무래도 아삭함이겠죠?

단단한 총각무를 사용하여 아삭함이 아주 일품입니다.

끝까지 꼿꼿한 아삭함을 유지하는게 바로 매력포인트에요!

이제 매력적인 총각김치를 드셔보세요!

2. 국내산 알타리무, 고춧가루로 만들어요.

국내산 알타리 무를 사용하여 만들어요.

아삭아삭함이 살아있는 총각김치의 알타리 무우와 깔끔한 맛을 살려주는 고춧가루를 국내산으로 엄선하였습니다.

맛있는 김치의 맛은 좋은 재료에서부터 나와요.

좋은 재료를 사용해야 좋은 김치가 만들어져요!

3. 전라도 전통방식 수제 양념으로 제조해요.

국내산 고춧가루를 사용해 만든 전통방식 수제 양념으로 제조해요.

남도식 수제 양념으로 직접 제조하여 기분좋은 적당한 매콤함이 매력적이에요.

다시마 육수를 사용하여 깔끔하고 시원합니다.

평소에 먹던 반찬들을 식탁에 올리고 알타리 김치도 곁들여 보세요.

사라진 입맛도 순식간에 잡아줄 군침도는 맛!

4. 숙성시켜서 보내지 않아요.

미리 숙성시켜서 발송하지 않아요.

받으셔서 직접 숙성 해주셔야 더욱 깊은 맛이 나요.

김치를 받으신 후 10~15일 후에 가장 맛있게 숙성됩니다.

5. 소용량 3kg 김치에요.

총각 김치는 아삭할 때 가장 맛있습니다.

드셔보신분들은 잘 아실거에요!

근데 원래 총각김치가 오래 안갈뿐더러, 한번에 많이 파는 업체들도 많아요.

요즘은 1인, 2인 가구도 많은데, 많은 용량이면 엄청 부담스럽거든요.

그래도 아삭한 총각김치는 먹고싶고..

그래서 저희가 소용량으로 준비해봤습니다.

부담 없는 가격에 3kg 소용량 총각김치!

이제는 양에서 부담갖지 마시고, 맛있고 아삭한 총각김치를 드셔보세요!
 

6. 좋은 김치에요.입 아파요.

맛있어 보이려고 색소를 넣거나.

미리 만들어 놓고 방부제를 쓰거나.

입에 계속 남아있는 조미료 맛이 나거나.

이런 싸구려 김치가 아닙니다. 그럴거면 국내산 재료를 안 썼죠.

우리나라 국내산 알타리와, 국내산 고춧가루를 듬뿍 사용했어요.

무 특유의 알싸하면서도 달달한 맛이 일품인 국산 알타무에 국산 재료로 만들고 엄마의 손맛으로 푸짐한 양념응로 꼼꼼히 잘 베이도록 버무린 아삭아삭한 맛이 일품인 김치에요.

 7. 너무 익혔을 때는요?

1인 2인가구에 김치냉장고가 있기 힘들잖아요 그래서 오래 놓다보면 김치가 많이 익을 수 있어요.

시골밥상 그리울 때 있잖아요? 그럴때 방법이 있어요.

김치를 물에 씻고 된장과 멸치 똥 떼서 넣고 푹 지져보세요. 오래 끓일 수록 더 맛있습니다. 

입맛 없을 때 먹으면 입맛 신속히 귀가합니다. 

친정엄마 생각날때 해먹으면 참 좋습니다.

 [구매전 체크사항]

- 냉장상품이에요.

- 발주양에 따라 하루정도 순차 발송될 수 있어요.

-택배 수령후 냉장보관 하시면 3일까지는 생김치 맛을 느낄 수 있습니다.

그 이후로는 김치의 신맛이 올라와 1주일 뒤부터는 적당히 익은 김치 맛을 느낄 수 있습니다.