살이 알차게 차오르는 석화에요!
여수 석화 10kg
10월 제철 시작인 석화에요.
알맹이가 튼실하고 통통해요.
1차 세척해서 보내드려요.
특히 쪄서 드시면 맛있어요.
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[상품 요약]
제품명 : 여수 석화 10kg
원재료명 및 함량 : 석화(국내산)100%
중량 : 10kg(90~100EA)
포장재질 : 비닐포장
보관방법 : 0˚C~-10˚C 냉장보관
[레시피 - 요리방법]
- 해감 따로 안하셔도 되시고 흐르는 물에 3번 이상 헹궈주세요.
- 찜기에 삶아서 드시거나 불에 구워서 드셔도 되세요.
- 익힌 굴에 갖은 양념과 함께 무치셔도 되세요.
- 구우실때 치즈와 양념을 같이 곁들이시면 별미중에 별미에요.
[상품 포인트]
1. 여수에서 생산된 석화에요.
우리나라 맛있는 굴의 생산지인 여수에요.
맑은 물, 청정 지역에서 자랐어요.
최적의 환경에서 자란 맛있는 굴!
싱싱함 그 자체로 작업해서 보내요.
감칠맛, 싱싱함 둘다 잡았어요.
2. 알맞게 세척하여 보내드려요.
석화는 바닷가에서 자라는 생물입니다.
그렇기에 다양한 해양생물이 껍질에 공생하고있죠.
고압수로 최대한 이물질을 제거해서 보내드려요.
하지만 조금씩 남아있는 이물질을 볼 수 있는데요.
너무 많은 세척을 하면 석화에 지장이 생기죠.
집에서 간단한 세척후 드셔주시면 되겠습니다.
세척 할 수 있는데까진 꼭 해서 보내드릴게요!
3. 잘 작업한 석화만 보내드려요.
청정 바다 남해에서 키운 석화에요.
그렇기에 받으심 각이 튼실한 굴살에 깜짝 놀라실거에요.
사이즈 작은놈들은 아니에요!
잘 작업한 석화를 10kg씩 보내드려요.
집에서 석화파티를 즐겨보세요!
4. 다양하게 즐겨보세요!
제철 수산물은 맛이 없을수가 없어요.
그 중에서도 겨울을 대표하는 수산물 중 하나인 석화.
석화는 다양한 요리가 가능한 녀석이에요.
찜, 구이 어떤 요리든 만능이에요.
알맹이도 통통하니! 너무 좋아요.
5. 직접 선별해서 보냅니다.
꼼꼼하게 직접 선별해서 보내드려요.
조업부터 포장할때까지.
저희 손을 안 거치는게 없어요.
그래서 더 자신있구요.
두눈으로 직접보고 두손으로 만져가며 준비하겠습니다.
사람이 하는 일인지라 실수가 나올수도 있지만.
실수가 나오면 그만큼 선별에 더 신경쓰겠습니다.
6. 낭만 가득한 분위기를 선사합니다.
찰랑찰랑 파도가 치던 남해 바다.
그 안에 팔팔하게 자라던 석화에요.
그 석화를 산지직송 보내드립니다.
온가족 모여 하나씩 까서 드셔보세요.
모락모락 올라오는 김 호호 불어가며 한입씩.
상상만해도 행복하지 않으신가요??
[구매전 체크사항]
- 냉장 보관해 주시고 당일 드실 게 아니면 냉동해 주세요.
- 입이 벌려서 도착할 수 있어요.
- 배송 중 가수면 상태로 입을 벌리거나 움직이지 않을수 있어요.
- 냄새가 나지않는한 선도가 떨어진건 아니니 안심하시고 드셔도 됩니다.
- 횟감으로는 드시지 말아주세요.
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