[단독] 제철!! 여수 홍합 3kg

시원한 맛이 일품인 여수 홍합이에요.

여수 홍합 3kg

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3kg나 되는 넉넉한 양입니다.

파스타, 라면, 탕, 볶음 온갖 요리 다 해 드실 수 있어요.

거기다 홍합 손질이 필요 없어요.

여수에서 보내드리는 홍합입니다.

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[상품 요약]

제품명 : 여수 홍합 3kg

원재료명 및 함량 : 홍합(국내산)100%

중량 : 3kg(210~270미 내외)

포장재질 : 비닐실링

보관방법 : 0˚C~-10˚C 냉장보관

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[레시피 - 요리방법]

- 파슬리와 샬록을 잘게 다져 준비해 주세요.

- 샐러리는 깍둑 썰기 해주세요.

- 냄비에 불을 켜고 버터, 에샬록, 샐러리를 넣고 5분간 볶아 주세요.

(이때 약한 불로 해야 버터가 타지 않아요.)

- 홍합을 넣어 주고 와인과 파슬리를 넣고 10분간 익혀 주세요.

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[상품 포인트]

1. 여수에서 보내드리는 홍합입니다.

살 정말 좋고 국물맛 좋습니다. 생홍합!

따로 더 하실 것 없구요.

그냥 흐르는 물에 한번 슥슥 씻어내주세요.

그리고, 바로 요리에 사용하시면 되요!

살도 정말 실해요!

우리나라는 저렴하지만 유럽 등에서는 엄청 고급진 식재료에요.

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2. 여기저기 다 넣어드세요.

3kg 구성으로 보내드리는 홍합입니다.

키로당 70-90미 정도로 보내드려요.

받아보심 더 많아보이실 거에요.

그렇다고 그냥 많아보이는 것 만은 절대 아니구요!

오만가지 요리 다 해드셔도 남을 정도의 양이에요.

내가 홍합을 얼마나 먹을 수 있을까 도전해보실만 한 양입니다.

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3. 말 그대로 일석삼조.

국물 낼 때 시원함이 일품인 다듬이 홍합.

뽀얗게 우러나오는 국물을 보며 눈이 즐겁고.

한숟갈 떠서 맛을 보는 순간 입이 즐겁죠.

먹는 순간 든든함까지 !

이 다듬이 홍합 하나로 일석삼조를 누립니다.

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4. 다양한 요리에 활용 가능해요.

라면, 볶음 어떤 요리에도 가능합니다.

진짜 맛있는 요리 하나 소개해 드릴게요.

바로 마라 홍합입니다.

팬에 기름 넉넉히 두르시구요.

마라 소스에 마늘, 파 넣으시고요.

홍합이랑 같이 볶아 보세요.

작살 납니다.

너무 너무 맛있어요!

5. 직접 보내드려요.

생물을 저희에게서 사야 하는 이유는 확실합니다.

책임지니까요!

직접 눈으로 보고 보내는 저희니까요.

직접 포장하고 보내지만, 그게 나쁘면 끝까지 책임지니까요.

특별히 다른 곳보다 좋은 생물을 보내진 않아요.

가공품도 아니고 사실상 다 같을 거고요.

다만, 두 가지는 확신 드릴 수 있습니다.

직접 보내고요. 사람이라 실수를 할 경우 책임집니다!

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[구매전 체크사항]

- 냉장 보관해 주시고 당일 드실 게 아니면 냉동해 주세요.

- 조개는 온도차에 의해 입을 벌린답니다. 입을 벌렸다고 죽은 조개가 아니랍니다. 죽은 조개는 냄새가 너무 심해요.

- 수염 부분을 제거해서 보내나 조금씩 남아 있을 수 있습니다.

 - 간혹 배송 중 충격으로 껍질이 깨져서 도착할 수 있습니다.

- 간혹 작은 홍합이 껴서 배송될 수 있습니다.

 





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