상품명 | [단독] 참다랑어 오마카세 500g |
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상품요약정보 | 동해안에서 당일에 참다랑어 잡아와서 시메 후 필렛으로 보내드려요. 생 참다랑어를 생물로 잡아서 당일 작업합니다. 냉동아니고 생물입니다. 시메까지 작업 다해서 보내드립니다. 동해안에서 조업 후 바로 주문진 수협에서 작업합니다. |
소비자가 | |
판매가 | 35,900원 |
국내·해외배송 | 국내배송 |
배송방법 | 택배 |
배송비 | 무료 |
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동해안에서 당일에 참다랑어 잡아와서 시메 후 필렛으로 보내드려요.
참다랑어 오마카세 500g
생 참다랑어를 생물로 잡아서 당일 작업합니다.
냉동아니고 생물입니다.
시메까지 작업 다해서 보내드립니다.
동해안에서 조업 후 바로 주문진 수협에서 작업합니다.
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[상품 요약]
제품명 : 참다랑어 오마카세 500g
원재료명 및 함량 : 참다랑어(국내산)100%
중량 : 500g / 참다랑어 150kg급 (시메, 아가미, 꼬리, 내장제거 손질)
포장재질 : 기타(스킨포장)
보관방법 : 0˚C~-10˚C 냉장보관
[레시피 - 요리방법]
- 5장 뜨기 하셔서 부위별로 싱싱한 참다랑어의 횟감을 느껴보세요.
- 두툼하게 회 썰어드시고 회덮밥, 구이 다 가능합니다.
[상품 포인트]
1. 바다의 귀족 참다랑어입니다.
아침마다 수량에 잡아온 생물을 보내드립니다.
바다의 귀족이라 불리는 "참다랑어"
무려 150kg급입니다.
참다랑어 아시죠.
무게가 많이 나갈수록 지방이 꽉차서 기름지고 마블링이 우수해요.
2. 참다랑어 쿼터제라고 들어보셨나요?
쿼터제란 어획량, 수입량을 제한하는 제도에요.
작년부터 참다랑어의 어획량 때문에 말이 많았습니다.
쿼터제 때문에 참치의 가격이 폭등하기도했지요.
아무나 쉽게 가져올 수 있는 상품은 절대 아닙니다.
다만 쿼터제가 살아있다보니 수량이 넉넉하지는 않습니다.
매년 쿼터제도로 한정 수량만 어획할 수 있는 귀한 생선입니다.
참치 전문점보다 훨씬 저렴한 금액입니다.
최대한 물량을 확보해서 작업해드릴테니 저렴하게 참치의 모든 부위를 맛보세요.
3. 국내산 참다랑어에요.
우리나라에서 잡힌 참다랑어입니다.
150kg급에서 느낄 수 있는 마블링과 지방함량이 높아 고급스러운 감칠맛을 풍부하게 느끼실 수 있습니다.
HACCP 인증받은 주문진 수협에서 깔끔하게 작업해서 보내드릴게요.
피, 아가미, 꼬리, 내장 싹 깔끔히 제거해서 필렛으로 드시기 좋게 보내드려요.
술과 함께면 금상첨화^^
4. 고마블 통 참다랑어입니다.
참치는 무게가 많이 나갈수록 마블링도 좋고 맛있습니다.
참치 좋아하시는 분들은 다들 아실꺼에요.
조그만한 참다랑어 아닙니다.
무려 100kg급 참다랑어만 작업해서 보내드릴게요.
뱃살, 등살, 속살, 꼬리살 부위 다 넣어드릴게요.
다양한 부위로 즐겨보세요.
참치 좋아하시는 주변 지인에게 선물하셔도 너무 좋아하실거에요.
5. 동해안 참다랑어 배에서 조업 후 주문진에서 바로 작업해요.
동해안 참다랑 배에서 시메작업으로 피 빼고 선도 유지.
내장 및 꼬리 머리 손질 후 포장 해드릴게요.
손질이 편하시도록 피제거, 아가미제거, 꼬리제거, 내장제거까지 완료하고 보내드립니다.
원하는 크기로 잘라서 드시기만 하세요.
동해안에서 조업 후 바로 주문진 수협에서 작업합니다.
[구매전 체크사항]
- 생물이에요.
- 원물이 150kg급 참다랑어입니다.
- 자연산으로 혈압육이 있을 수 있습니다. 제거하고 드시면 문제 없습니다.
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