[대구] 진짜 귀한 관자살 500g

없어서 못 먹는다는 핫한 그 고기.

관자살 500g

돼지 한마리에 4조각밖에 안나오는 특수부위에요.

소고기를 먹는듯한 식감을 줘요.

가성비 넘치는 가격! 고소한 맛!

살코기 부위로 찌개나 삶아서 드셔도 정말 맛있어요.

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[상품 요약]

제품명 : 관자살 500g

원재료명 및 함량 : 돼지고기(국내산)100%

중량 : 500g

포장재질 : 진공포장,아이스팩

보관방법 : -18˚C 이하 냉동보관

[레시피 - 요리방법]

- 드시기 1~2일 전 냉장 해동을 해주세요.

- 프라이팬, 숯불 등 어떠한 방법으로도 맛있습니다!

- 고기가 다해요!

[상품 포인트]

1. 관자살은 특수부위로 일반 음식점에서 쉽게 접할 수 없어요.

돼지 관자놀이와 콧잔등에 해당하는 부위에요.

한마리에 4조각밖에 생산되지 않는 극소량의 특수부위에요.
살코기에 지방이 눈꽃처럼 섞여있어 눈꽃살이라고도 합니다.

살코기 부위로 아이들도 좋아하고 찌개나 삶아서 드시는걸 추천해요!

2. 특수부위의 특별한 맛 저렴하게 즐기세요.

뒷고기는 돼지 특수부위를 일컷는 말입니다.

돼지한마리당 소량 나오지않는 귀한 부위들이에요.

예로부터 도축업자들이 뒷방으로 몰래 먹엇다 하여 붙혀진 이름입니다.

쫄깃하면서 부드러운 식감에 남녀노소 호불호가 없어요. 

3. 고기 드시면서 다이어트 하세요.

요즘은 다이어트 하시는분들도 관자살을 많이들 찾으세요.

다이어트 하시는분들은 완성이 없고 항상 진행이잖아요.

맛있는거 먹을때마다 죄책감도 들고 스트레스도 받고 이제 그만~!!

관자살은 살코기가 많고 지방이 적은 부위로 식감이 닭똥집(근위)와 비슷하며 단백질 함량이 좋아서 많은 분 들이 찾는 식품이에요.

이제는 맛있는 음식 드시면서 운동해보세요~

4. 식감부터 맛 까지 소고기인지 돼지고기 인지 헷갈려요.

마치 소고기를 먹는듯한 식감!

살코기 부위인 관자살은 구울때 소고기처럼 구워야해요.

지방이 없어 바짞 익히기 보다는 겉이 타지 않을정도로 구워주세요.

겉바속촉으로 익혀서 드셔야 가장 제대로 즐기실 수 있습니다.

드셔보시면 부드러우면서 고소한 맛에 소고기로 착각할 수 있어요.

5. 다양한 부위 중 기름기가 가장 적어요.

관자살은 기름기가 가장 적어 구이로 먹을 때 굽기도 편하고 그만큼 엄청 담백해요.

보통 돼지 고기 드실 때 각종 양념장이나 야채를 곁들여 드시곤 하는데,  관자살 만큼은 그냥 드시는거 추천드려요.

많은 특수부위 중 사람들이 많이 찾는 이유가 있어요.

돼지고기 치고 단지 부드러워서?

부드러운 식감도 큰 이유 중 하나지만 기름기가 적고 담백한 맛이 가장 큰 이유에요.

6. 주의사항.

이미 냉동되어 있는 제품이기에 재냉동은 불가합니다.

개봉 이후에는 상품 변질의 우려가 있어 가급적 빨리 드세요.

드실만큼만 꺼내주시고 냉동보관 해주세요.

냉장 상태 자연 해동후 키친타올로 핏물을 꼭 제거후 드셔야 누린내가 안나요!

[구매전 체크사항]

- 냉동상품이에요.

- 500g으로 2인이서 드시기 충분합니다.

- 배송 중 충격으로 진공이 풀려서 도착할 수 있으나 상품엔 문제 없어요.










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