[동해] 반건조 기름가자미 5미

밥도둑 가져왔습니다!

반건조 기름 가자미 1미

동해 바다에서 헤엄치던 녀석들로 가져왔습니다.

깔끔하게 손질해서 동해안 바닷바람으로 꾸~덕하게 말렸습니다!

기름기 없는 생선으로 유명한 가자미!

소금 솔솔 뿌려 구워드시면 얼마나 담백한지, 쌀밥이 절로 생각난다니까요!?

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[상품 요약]

제품명 : 반건조 기름 가자미 1미

원재료명 및 함량 : 기름 가자미(국내산)100%

중량 : 380g내외

포장재질 : 비닐실링

보관방법 : -18˚C 이하 냉동보관

[레시피 - 요리방법]

- 후라이팬에 기름 살짝 두르고 소금 솔솔 뿌려 굽기만해도 고소하면서 담백!

우리 아이들 오늘 밥반찬 이거 하나면 끝입니다.

"뭔가 좀 밍밍하다?!" 하시는 분들은 카레가루 살짝 뭍혀 튀기듯 구워보세요.

비린내 때문에 생선 못 드시는 분들도 이건 드실 수 밖에 없을거에요.

굽기만 해도 맛있는 가자미를 조리면 또 얼마나 맛있게요?!

냄비에 무우 깔고 양념장 넣어 조리기만 해도 메인 반찬 뚝딱!

반건조 특성상 기름기가 없습니다.

가자미는 특히나 원래 기름기가 없는 생선이구요.

에어프라이어보단 후라이팬에 구워 드시는 걸 추천드려요!

[상품 포인트]

1. 다이어트 식단으로!

식단 관리한다고 계란에 닭가슴살 너무 지겹잖아요.

맨날 같은 식단.. 힘들잖아요.

생선이 저지방 고단백 식품인건 다들 아는 사실!

다른 생선에 비해 기름기가 적으니, 열량 또한 낮을 수 밖에 없겠죠?!

지겹던 식단 가자미로 대채하세요.

2. 이물질?

잡아오자마자 깨끗하게 손질하였습니다.

손질 후 동해안 자연 바람으로 말렸습니다.

말리는 과정 중에 붙은 이물질이 있을 수 있습니다.

조리 전 흐르는 물에 가볍게 씻어서 키친 타올로 닦아주세요.

그리고 맛있게 조리해서 드시면 됩니다!

3. 4인 가족 한끼 식사가능.

받아 보시면 크기에 한번 놀라실거에요.

이 가격에 이 정도 크기의 가자미를!?

반은 구워 드시고, 나머진 양념장 넣고 자작하게 조려드세요.

한마리 통으로 넣어 탕으로 만들면 술안주로도 최고입니다!

오늘 저녁메뉴로 기름 가자미 드셔보세요!

4. 기름가자미.

기름 가자미는 조림, 찜, 찌개, 구이로 많이 드십니다.

이 중에서도 구이로 만드는 것이 가장 맛있습니다.

기름 가자미는 죽으면 점액질을 분비합니다.

그렇기때문에 반건조 손질된 상태로 판매를 합니다.

반건조 된 기름가자미는 요리하기가 쉽습니다.

5. 받아서 바로 먹지 못해 보관해야한다면?

반건조 생선이라 하면 특유의 콤콤한 냄새가 나요.

그래서 그상태로 위생팩에 포장하여, 냉장고에 보관하시게되면 냄새가 강해 주위에 퍼질 수 있어요!

이중으로 밀봉하시거나, 신문지가 있다면 위생팩 위에 한번 더 싸주면 좋습니다.

수분이 남아 있는 상태로 촉촉하게 말려낸거라 오래 보관하는 경우라면 꼭 냉동 보관 해주세요!

냉동 보관 해주시면 오래 드실 수 있습니다.

[구매전 체크사항]

- 냉동상품이에요.

- 오래 보관하실 경우 냉동 보관 해주세요.

 - 흐르는 물에 꼭 행궈서 조리해주세요.

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