[마산] 야무진 한우 한 상 800g

최고급 구이용만 한상 가득 담은

한우한상 800g

 

고소하고 담백한맛이 일품인 한우에요.

구이용으로 가장 인기가 좋은애들만 담았어요.

정육점에서도 보기 힘든 고마블링 가득!

한점한점 입안에 한우의 풍미가 넘쳐 흐릅니다.

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[상품 요약]

제품명 : 한우한상 800g

원재료명 및 함량 : 소고기(국내산)100%

중량 : 800g (한우 1등급 꽃등심 200g, 채끝살 200g, 업진살 200g, 황제늑간살 200g)

포장재질 : 기타(스킨포장)

보관방법 : 0˚C~-10˚C 냉장보관

 

  

[레시피 - 요리방법]

- 받으신 후 굽기전에 핏물을 잘 닦아주세요.

- 소금과 후추로 밑간을 해줍니다.

- 소고기는 굽는 시간이 생명입니다.

- 후라이팬을 뜨겁게 달군 후 고기를 올려주세요.

- 30초에 한번씩 뒤집어서 3분간 익혀주세요.

- 웰던을 좋아하시면 3분 더 익혀주세요.

- 버터랑 같이 익혀주시면 더 좋아요!

- 소고기는 소금, 와사비와 잘 어울립니다.

 

 

 

 

[상품 포인트]

1. 구이용으로 한상 가득.

인기많은 구이용만 가득 담앗습니다.

먹을때마다 입안 가득 퍼지는 한우의 육향!

한우 특유의 고소함과 담백한맛을 제대로 느낄 수 있어요.

구이용으로 인기 많은 부위들로 가득 담아 드립니다..

특히 가장 좋은 고마블로만 가득 채워서 보내드려요.

선물로도 부족함이 퀄리티가 아주 좋아요.

2. 한우 대표 부위 꽃등심.

꽃등심은 6~9번 등뼈에 있는 고기에요.

이 부위만 꽃이라는 단어를 사용할 수 있습니다.

덧살, 본살, 새우살, 살치살이 포함되어 있어요.

등심 하나에 다양한 식감과 맛을 즐길 수 있습니다.

스테이크용으로 많이 사용되고있어요.

   

3. 고급 황제 늑간살.

여러 갈비들이 있지만 이 갈비 밑으로 평등합니다.

황제늑간살, 이 이름이 붙은 이유는 딱 하나에요.

이것보다 맛있는 갈비는 없습니다. 그래서 황제에요.

가장 마블링이 좋은 부위를 정형해서 가져왔습니다.

갈비의 쫄깃함과 같이 넘쳐나는 육즙,

씹을수록 고소함이 퍼지는 제대로된 갈비를 맛보세요.

4. 최고의 육향 채끝살.

스테이크 양대산맥중 하나입니다.

채찍을 때릴 때 닿는 부위라 채끝살이라고 이름이 붙었어요.

부드러우면서도 씹는 식감또한 아주 좋아요.

연하면서도 육향까지 좋기에 고급 부위로 취급받아요.

육향이 좋아 소고기 본연의 맛을 즐기기 좋습니다.

로스구이나 스테이크용으로 많이 먹어요.

5. 고급 특수부위 업진살.

업진살은 살코기와 지방층이 고르게 분배되어 있어요.

마블링이 엄청 좋고 육질도 탄탄해서 부드러우면서 씹는맛을 느낄 수 있어요.

고소한 풍미에 육즙까지 가득차서 인기가 많은 특수부위입니다.

엎어지면 닿는 부위라 엎진살이라고도 불리는데요.

소 한마리에 나오는 양이 많이 않은 고급 특수뷔중 하나입니다.

     

6. 말도 안되는 가성비.

우리나라 고급 한우 1등급 소고기입니다.

그것도 구이용으로 인기가 많은 4종으로 꽉 채웠어요.

정육점 가면 100g에 2~3만원은 거뜬이 넘는 부위에요.!

고마블링으로 당일 작업해서 보내드려요. 심지어 냉장 소고기!

농가랑 직접 계약해서 정육, 손질, 발송 전부 저희가 다~해요!

이 가격은 어디에서도 따라할 수 없습니다!

  

7. 고기에 좋은 스킨 포장.

고기 포장중 가장 좋은 스킨포장입니다.

육질의 변화가 거의 없는 포장이에요.

심지어 깔끔한 트레이에 담겨요.

이대로 들고 캠핑가서 구워 먹어도 될정도로 깔끔합니다.

가정에서 먹고싶은 부위만 골라먹을수도 있어요.

포장까지 하나하나 신경썼습니다.

 

8. 신선함의 증거, 냉장 소고기.

가끔 녹아서 상품 받으셧다는 분들이 계세요.

정말 가슴이 아픕니다.

절대 녹아서 간게 아니라 냉장 소고기에요.

냉장 소고기를 집에서 택배로 받는게 신기하실거에요.

도축, 손질, 배송까지 전부 진행하는 저희이기에 가능합니다.

회전력이 받쳐주기에 가능한 작업이에요.

다른곳에서는 쉽게 흉내내지 못합니다.

 [구매전 체크사항]

- 스테이크 두께로 약 1cm 정육해서 보내드립니다.

- 꽃등심에 새우살이 작으면 살치살이 더 들어갑니다.

- 갈변은 산소가 통하지 않아 생기는 현상입니다.

- 포장을 풀고 산소를 통하게 해주면 붉은빛이 돌아옵니다.

- 받으셔서 핏물을 잘 닦고 구이로 구워주세요.

- 오래구우면 질겨질 수 있으니 불조절에 유념하세요.

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