상품명 | [부산] 흰다리새우 2kg |
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상품요약정보 | 가성비 끝판 중의 끝판 입니다. 살아있는 놈들을 가져다가 그대로 얼려 버린 겁니다. 선도가 안 좋을 수가 없어요. 희고 뽀~얀 살 그대로 유지되어 있습니다. |
판매가 | 28,900원 |
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식당 / 가게 납품용 다 쓸어왔다구요?
흰다리새우 2kg
가성비 끝판 중의 끝판 입니다.
살아있는 놈들을 가져다가 그대로 얼려 버린 겁니다.
선도가 안 좋을 수가 없어요.
희고 뽀~얀 살 그대로 유지되어 있습니다.
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[상품 요약]
제품명 : 흰다리새우 2kg
원재료명 및 함량 : 흰다리새우(에콰도르산)100%
중량 : 2kg(70미 내외)
포장재질 : 기타포장(종이트레이 포장)
보관방법 : -18˚C 이하 냉동보관
[레시피 - 요리방법]
- 새우에다 소금 쓱 쳐서.
소금구이.
튀김가루 콕 묻혀서 아이들 좋아하는.
새우튀김.
준비할 거 뭐 없다~ 초장과 와사비 간장.
새우찜.
라면에다가 넣어 먹어도 최고죠.
파스타, 갈릭버터구이. 요리할 거 정말 많아요!
[상품 포인트]
1. 청정 해안 새우의 끝판왕.
에콰도르 해역은 세계에서 가장 깨끗한 청정지역 이에요.
깨끗한 물에서 깨끗하게 잘 자란 녀석들 입니다..
얼마나 깨끗하냐면, 요 흰다리새우 녀석은 내장이 깨끗해 뻘이 없어요.
일반적으로, 보통 새우들은 뻘이 조금씩은 있기 마련이에요.
근데 요놈은 뻘이 하나 없습니다.
페루산보다 훨씬 퀄리티 있고, 깔끔한 에콰도르 새우.
2. 새우 머리는 꼭 드셔보세요!
진미 중 진미. 별미 중 별미.
두툼~하고 튼실한 살 다 드셨나요?
그럼 버터만 딱 준비해주세요!
손질하고 남은 머리를 버터에 바싹 구워 먹으면.. 끝 납니다.
그 맛에 빠져서 나중 되면 새우 몸통보다 머리를 더 찾게 돼요..ㅋㅋ
3. 새우 내장 제거하는 방법.
제거법은 조리 전 이쑤시개로 등 쪽 두 번째 마디를 콕! 찔러 위로 들어올려서 빼주시면 됩니다.
등껍질 떼어내고 손으로 제거하시면 돼요!
꺼멓고 가느다란 게 내장이에요.
생각보다 기니까 주욱 빼 주세요!
부드러운 식감을 원하시는 분들은 무조건 제거하는 걸 추천 드려요!
내장 제거가 귀찮다, 식감은 별로 안 중요하다.
하시면 그냥 드셔도 무방합니다.
4. 흰다리새우살만의 특징.
희고 뽀~얀 살 그대로 유지되어 있습니다.
맛이나 식감은 진짜 그냥 최곱니다.
새우 살결이 얼마나 실한지 해동만 시켜 놓고 보면 급냉한지도 모릅니다.
그만큼 장난 아니에요 이거.
과장 조금 더 보태서 그냥 녹이면 활 급 입니다.
5. 베트남/페루 이런 하급 흰다리새우가 아닙니다.
식당 납품 전용. 99% 식당이 이 "에콰도르 정품" 흰다리 새우를 씁니다.
가격도 좋고 맛도 무지 좋고. 가격도 저렴하니까요.
사이즈는 튼실하고 아주 큰 놈들 대 싸이즈로 준비해 놨으니,
야~무지게~ 배터지게 드세요!!
그냥 어떤 걸 상상하던 그 이상입니다.
자부 합니다.
[구매전 체크사항]
- 3~4인분 양이에요.
- 받으시면 바로 냉동 보관 부탁드립니다.
- 꼭 드실만큼 꺼내서 해동해주세요.
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