상품명 | [사천] 남해안 활 우럭 1kg |
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상품요약정보 | 팔팔한 우럭에 쫄깃한 식감까지. 나도 모르게 찾게 될거에요. 팔딱팔딱 뛰던 우럭. 남해에서 조업 후 보내드립니다. 냉동 아닌 생물이고요. 매운탕, 구이, 회 다 가능하세요! |
판매가 | 13,900원 |
국내·해외배송 | 국내배송 |
배송방법 | 택배 |
배송비 | 4,000원 (100,000원 이상 구매 시 무료) |
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팔팔한 우럭에 쫄깃한 식감까지. 나도 모르게 찾게 될거에요.
활 우럭 1kg
팔딱팔딱 뛰던 우럭.
남해에서 조업 후 보내드립니다.
냉동 아닌 생물이고요.
매운탕, 구이, 회 다 가능하세요!
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[상품 요약]
제품명 : 활 우럭 1kg
원재료명 및 함량 : 우럭(국내산)100%
중량 : 1kg(4미 내외/1미 250~350g 내외)
포장재질 : 비닐실링, 아이스팩
보관방법 : 0˚C~-10˚C 냉장보관
[레시피 - 요리방법]
- 우럭회, 우럭통구이, 튀김, 매운탕, 찜 등 다양하게 가능합니다.
우럭이라 시원한 매운탕 추천드리고, 레시피 알려드릴게요!
[우럭 매운탕]
- 재료 : 우럭 1마리, 무 3/1개, 대파 한줌, 물, 다시팩, 고추장1T, 된장 1T, 고춧가루 2T, 간장 1t, 멸치액젓 1t, 다진마늘 1T, 소금, 후추
1. 냄비에 물과 다시팩을 넣어 육수 준비.
2. 우럭을 깨끗이 씻어 비늘, 내장을 제거 후 토막내어 준비.
3. 무와 대파를 먹기 좋은 크기로 썰어 준비.
4.된장, 고추장, 고춧가루, 간장, 액젓, 다진마늘을 넣어 섞어 양념장 준비.
5. 우러나온 육수에 무와 양념장을 넣어 준 다음 무가 반쯤익으면 우럭, 소주1큰술 넣어 끓여준다.
6. 부족한간은 소금으로 맞추고, 다 끓으면 대파, 후추를 넣고 1분간 끓여 완성.
우럭으로 밥한끼, 술안주로 같이 즐겨보세요.
[상품 포인트]
1. 신선함 가득한 생물 우럭이에요.
팔딱팔딱 살아있던 우럭을 보내드려요.
살아있는 상태에서 포장해서 보내드립니다.
남해에서 작업되는 우럭이에요!
팔딱팔딱 신선함을 보내드립니다.
잘 챙겨 넣어서 보내드릴게요.
2. 손질하지 않고 보내드려요.
조업된 우럭을 손질없이 보내드려요.
온전한 1마리로 배송되어요.
보다 신선하게 다양한 요리로 이용 가능해요.
우럭의 가시가 날카롭기 때문에 손질시 조심해주세요!
횟감은 당일 수령날 섭취 권장드립니다.
3. 크기 차이가 있어요.
생물 특성상 중량을 딱 맞춰서 보내드릴 수 없어요.
최대한 맞춰서 보내드리려고 해요.
우럭별로 크기 차이가 있는건 당연해요.
우럭은 보통 우럭만 드시지 않고 다른 음식과 함께 드시죠.
저희가 보내드리는 한마리 기준 1인분으로 잡으시면 돼요.
4. 보관방법 알려드릴게요.
수령즉시 냉장보관 해주세요.
냉장보관 후 3-4일 이내 섭취를 권장드려요.
장기보관시에는 냉동보관해주세요.
우럭 회로 드시는건 수령 당일만 가능해요.
이후엔 구이, 매운탕, 조림으로 즐겨주세요!
5. 사이즈가 크지 않아요.
1미 400g 내외의 크지 않은 사이즈에요.
요 사이즈 우럭은 통구이나 통 튀김에 좋아요.
사이즈가 커질수록 단가가 비싸져요.
큰 우럭도 그만큼의 값어치를 하지만 가성비를 챙겨야죠!
가성비 좋게 우럭을 만나보세요!
[구매전 체크사항]
- 배송 중 수분 감소로 인해 중량 감소 10% 있을 수 있어요.
- 생물 특성상 크기가 일정하지 않아요.
- 살아있는 상태에서 보내드리지만, 죽어서 도착 할 수 있습니다.
- 받으시면 손질 후 바로 냉장보관 해주세요.
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