[선물세트] 1++ 한우 투쁠 선물세트 1.2kg

진심과 정성을 담겠습니다.

 한우 투플 선물세트

겉지방, 불가식 부위등 깔끔하게 손질해서 보내드려요.

동일 스펙 온라인가 반토막 냈어요.

이제는 소중한 분께 저렴하고 고급진 선물 해볼까요?

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[상품 요약]

제품명 : 한우 투플 선물세트

원재료명 및 함량 : 소고기(국내산, 한우, 1++) 100%

중량 : 1.2kg(투플등심 300g / 투플치마살 300g / 투플갈비살 300g, 투플보섭살 300g)

포장재질 : 기타(스킨포장), 부직포가방

보관방법 : 0˚C~-10˚C 냉장보관

 [레시피 - 요리방법]

- 뜨거운 불판에 적당히 구워드시면 됩니다!

- 오버쿡 조심하시고요! 좋은고기가 다~합니다.

  [상품 포인트]

1. 등심과 살치를 한번에 즐겨보세요.

등심은 살치가 붙어있는 등심으로 등심살치라 명칭합니다.

원래 등심에 붙어있는 특수부위인 살치를 떼어내요.

살치를 더 비싸게 판매해요.

하지만 퀄리티를 위해 붙여 발송나가고 있습니다.

등심과 살치살 같이 즐겨보세요.

2. 대부분 선호하시는 갈비살이에요.

갈비살은 많은 분들이 좋아하시죠?

꽃갈비의 살코기는 갈비뼈 중앙에 위치한, 운동량이 거의 없는 근육들로 구성되어 있기 때문에 근내지방의 축적이 매우 잘 이루어진 마블링을 자랑하죠.

꽃갈비는 근내지방이 굵고 넓게 축적되어 있어 소고기 부위 중 마블링이 가장 좋다는 살치살과 견주어도 절대 뒤지지 않는 그런 부위입니다.

대부분의 사람들이 가장 선호하는 부위가 이 갈비살이죠.

그만한 이유가 있는 부위입니다. 

3. 스테이크용 보섭살이에요.

보섭살은 운동신경이 잘 발달되어있지 않아요.

근막이 적고 맛이 뛰어나서 스테이크용으로 많이 사용해요.

채끝살 부근의 운동량이 많지 않은 부위라서 살코기가 연합니다.

풍미도 좋고 부드러워서 스테이크용으로 많이 사용됩니다.

육향이 진한게 특징이며 육회로도 사용할 수 있어요.

구이용, 불고기, 샤브샤브, 스테이크로 사용합니다.

4. 고급 특수부위 치마살이에요.

치마살은 고기의 모양이 이름 그대로 주름치마처럼 생겼어요.

위치는 소의 뒷다리에 인접해 있는 복부 뒤쪽 부분입니다.

치마살은 고기의 결이 다소 거칠어 보입니다.

하지만 근섬유의 굵기가 그다지 굵지 않아 육질이 부드럽습니다.

쫄깃하고 육즙이 많아 인기가 가장 많은 특수부위에요.

5. 고기에 좋은 스킨 포장해서 보내드려요.

고기 포장중 가장 좋은 스킨포장입니다.

육질의 변화가 거의 없는 포장이에요.

심지어 깔끔한 트레이에 담겨요.

이대로 들고 캠핑가서 구워 먹어도 될정도로 깔끔합니다.

가정에서 먹고싶은 부위만 골라먹을수도 있어요.

포장까지 하나하나 신경썼습니다.

6. 고기 색이 변하셨나요?

갈변현상이란 고기의 면이 맞닿아 있는 경우 산소와의 접촉이 부족해 색상이 어두워지는 현상입니다.

이런경우 고객님들이 상한거아니냐 말씀하실 수 있는데 상한게 아닙니다.

갈변현상일 뿐입니다!

고기와 산소가 만나게 포장지를 뜯고 30분이 지나도 색이 돌아오지 않거나, 상품에서 상한냄새가 난다고하면, 사진찍어서 보내주세요.

처리 도와드리겠습니다.

(갈변현상은 상한고기가 아닌 산소와 결합되는 환경이 될 경우 원래 색으로 돌아오니 안심하시고 드셔도 됩니다.)

7. 선물용으로 최고에요.

무조건 퀄리티를 중시했습니다.

1++등급 중에서도 최상급의 1++등급만을 선별 또 선별했습니다.

직접 눈으로 보고 작업합니다.

정성과 마음, 자존심을 담았습니다.

실패없는 선물세트로 보답드리겠습니다,

선물용으로도 아주 적합해요!

고기쟁이로써 최상의 퀄리티를 선물드리겠습니다.

소중한 분 께 자신있게 선물하세요.

 [구매전 체크사항]

- 총 1.2kg으로 3~4 분이서 드시기에 좋아요.

- 총 4팩 300g씩 포장되어 보내드려요.

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