[선물세트] 초이스 생 LA 꽃갈비 선물세트 2kg

여기가 정답입니다.

진짜 LA꽃갈비 선물세트 2kg

선물세트로 이만한게 없죠. LA갈비.

겉지방, 불가식 부위등 깔끔하게 손질해서 보내드려요.

동일 스펙 온라인가 반토막 냈어요.

이제는 소중한 분께 저렴하고 고급진 선물 해볼까요?

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[상품 요약]

제품명 : 진짜 LA꽃갈비 선물세트 2kg

원재료명 및 함량 : 소갈비(미국산, 탑초이스)100%

중량 : 2kg(16-20대 내외)

포장재질 : 트레이포장

보관방법 : -18˚C 이하 냉동보관

 [레시피 - 요리방법]

- 기호에 맞게 소금, 후추를 조금씩 넣어서 바로 구워 드시면 돼요.

- 허브솔트가 있다면 허브솔트만 뿌려서 구워도 맛있어요.

- 양념에 재워서 양념 LA갈비로 드셔도 돼요.

- 하지만 싸구려 고기가 아니라서 양념해 먹기 정말 아까운 상품이에요.

- 바싹 구우면 질겨질 수 있으니 적당히 구워서 소금 찍어드시면 살살 녹습니다.

[상품 포인트]

1. 6, 7, 8번 100% 명품 꽃갈비에요.

소에는 총 14개의 갈빗대가 있는데, 그 중에서 6, 7, 8번 갈비가 가장 좋은 갈비에요.

사진 보시면 아시겠지만 마블링이 참 실하죠.

척갈비 같은경우에는 우선 기본적으로 엄청 질겨요.

꽃갈비는 척갈비와 다르게 쫄깃한 식감, 깊은 풍미를 느낄 수 있고 이거 드셔보시면 진짜 부드러워요.

꽃갈비는 갈비뼈 중앙에 위치해서 운동량이 거의 없는 근육들로 이루어져 있어요.

그렇기에 환상적인 마블링을 자랑하죠.

2. 미국산 탑초이스 등급이에요.

LA갈비하면 미국산!

미국산하면 초이스 등급이죠.

구입시에 꼭꼭 체크해주세요.

가격이 말도 안되게 저렴한 것들이 간혹 보이실거에요.

딱 3가지 경우를 예로 들 수가 있습니다.

자부합니다. 동일 스펙 최저가 고품질이라는 것을.

3. HACCP 인증 공장에서 손질했어요.

HACCP 인증까지 되어있는 깔끔한 공장에서, 깔끔한 공정을 통해서 만들어집니다.

HACCP인증이 되어있는 공장은 수시로 점검이 오기때문에 정말 청결에 신경을 많이 써야합니다.

여기에 더해 지방손질을 깔끔하게 진행했습니다.

사진한번 다시 보시고 오셔도 됩니다.

구이용으로 정말 이보다 깔끔할 수가 없습니다.

4. 하나하나 신경써서 작업했어요.

평균 10년 이상 고기장인들만 모여서 작업했어요.

황금비율 10-12mm 두께로 작업했고요.

받으시면 별도 손질 필요없게끔 겉지방, 불가식 부위등 싹 손질해서 가요.

저희는 지방이 많거나 모양이 이상한 갈비는 절대 섞지 않아요.

중간 중간에 기름이 조금씩 끼어 있는 애들이 있을 수 있는데, 축하드립니다. 당첨되셨어요.

프라임 등급에 가까운애들이 종종 섞여있는데, 마블링이 곧 기름이에요.

그런애들은 오히려 더 맛있어서 저희가 안 건드리는거에요.

5. 대용량이에요.

500g도 1kg도 아닌 대용량 2kg에요.

소중한 분들한테 선물할거면 이 정도 대용량은 보내드려야 맞죠.

 넉넉히 4~5인분 정도 봐주시면 되요.

요거 1세트면 온 가족이 넉넉히 먹을 정도에요.

부직포 가방으로 깔끔하게 포장해서 보내드릴게요!

 [구매전 체크사항]

- 냉동상품이에요.

- 드시기 하루전에 드실만큼만 냉장 해동해주세요.

- 날씨가 더우면 녹아서 도착할 수 있지만 문제 없어요.

- 색이 변한건 갈변현상으로 포장을 풀고 실온에 잠깐 놔두면 다시 원래대로 돌아와요.