상품명 | [인천] 당일바리 탱글탱글 활 쭈꾸미 |
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상품요약정보 | 매일 새벽 수매하는 서해 주꾸미에요. 가을 주꾸미는 영양소가 알로 가지 않아 살이 쫄깃해요. 100% 살아있는 주꾸미만 취급해요. 직접 보고 작업하기에 자신 있어요. |
판매가 | 23,900원 |
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꿈틀꿈틀 가을 활 주꾸미!
활 인천 가을 주꾸미 1kg
매일 새벽 수매하는 서해 주꾸미에요.
가을 주꾸미는 영양소가 알로 가지 않아 살이 쫄깃해요.
100% 살아있는 주꾸미만 취급해요.
직접 보고 작업하기에 자신 있어요.
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[상품 요약]
제품명 : 활 인천 가을 주꾸미 1kg
원재료명 및 함량 : 주꾸미(국내산)100%
중량 : 1kg(10-15미 내외)
포장재질 : 비닐실링
보관방법 : 0˚C~-10˚C 냉장보관
[레시피 - 요리방법]
- 주꾸미를 미끌미끌한 진액 없이 세척해 주세요.
- 바지락, 대파를 넣고 육수를 우려내주세요.
- 팔팔끓는 육수에 주꾸미를 통째로 넣어주시고 단 1분!
- 다리부터 잘라서 드시고 머리는 15분 이상 푹 익혀주세요
- 취향에 따라 쑥갓,미나리,알배추 등과 함께 샤브로 드세요!
[상품 포인트]
1. 품질은 차이 없어요.
1kg에 대략 10~15미 정도 담아 보내요.
크기는 생물이다보니 차이가 있을 수 밖에 없어요.
그것이 자연산이라는 증거이기도 하죠.
그렇기에 크기는 랜덤이에요.
대신 품질은 좋은 것만 골라 보내드립니다.
크기가 작든 크든 말이죠.
안 좋은 건 전부 선별하겠습니다.
2. 알이 없는 대신 살로!
쭈꾸미는 여름에 알을 풀어요.
그렇기에 가을 쭈꾸미는 알이 없답니다.
단, 알에 들어갈 영양소가 살로 갔어요.
알이 없는 대신 살이 더 통통하답니다.
탱글탱글 야들야들한 살 맛이 포인트에요.
알 맛보다는 살 맛으로 즐기는 가을 주꾸미!
그 매력에 빠져보세요.
3. 성질이 급한 쭈꾸미.
선별 마친 활 쭈꾸미를 보내요.
그치만 쭈꾸미는 성질이 너무 급해요.
포장 후 10분 뒤면 벌써 죽는 녀석도 있어요.
하지만 당일 작업이기에 선도는 보장 됩니다.
먹물을 묻어 있다면 세척 후 맛있게만 드셔주세요.
4. 다양한 쭈꾸미 요리.
역시 쭈꾸미하면 볶음이 제격이죠.
매콤한 양념에 탱글한 쭈꾸미의 맛남.
한끼 식사 내지 안주로 너무 좋아요.
끓는 물에 살짝 데쳐 숙회로 드셔도 맛있지요.
아님 각종 해산물과 야채를 육수와 함께 넣어주세요.
깊은 맛이 뛰어난 쭈꾸미 샤브샤브 완성!
[구매전 체크사항]
- 대사작용으로 인한 먹물 뱉음 있어요.
- 대사작용으로 인한 자연감량 10~15% 있을 수 있어요.
- 작은 조개류, 게류 등 바다생물이나 이물질이 약간 섞여있을 수 있어요.
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