상품명 | [인천] 자연산 벚굴 3kg |
---|---|
상품요약정보 | 다이버가 직접 채취한 자연산 벚굴! 벚굴은 채취하기가 정말 까다로운 굴이에요. 깊은 수싶에서 성장하는 벚굴은 다이버들이 직접 물속으로 들어가야지만 채취가 가능하거든요. 최소 2년 이상 자란 벚굴만 채취해서 보내드릴게요. |
판매가 | 9,900원 |
국내·해외배송 | 국내배송 |
배송방법 | 택배 |
배송비 | 4,000원 (100,000원 이상 구매 시 무료) |
월 렌탈 금액 |
월 원 (개월 기준)
|
---|
구매방법 | |
---|---|
배송주기 |
정기배송 할인 save
|
옵션선택 |
(최소주문수량 1개 이상 / 최대주문수량 0개 이하)
사이즈 가이드할인가가 적용된 최종 결제예정금액은 주문 시 확인할 수 있습니다.
다이버가 직접 채취한 자연산 벚굴!
연안 자연산 벚굴 3kg
벚굴은 채취하기가 정말 까다로운 굴이에요.
깊은 수싶에서 성장하는 벚굴은 다이버들이
직접 물속으로 들어가야지만 채취가 가능하거든요.
최소 2년 이상 자란 벚굴만 채취해서 보내드릴게요.
===============
[상품 요약]
제품명 : 연안 자연산 벚굴 3kg
원재료명 및 함량 : 벚굴(국내산)100%
중량 : 3kg(15~20미)
포장재질 : 비닐실링
보관방법 : 0˚C~-10˚C 냉장보관
[레시피 - 요리방법]
- 본연의 맛을 즐기셔야죠. 벚굴찜!
레시피 공개해 볼게요.
[재료 준비해 주세요.]
*벚굴, *물
[요리 시작]
1. 벚굴의 겉면을 잘 씻어내주시고 민물에 담가놔주세요.
(속에 짠기가 조금 빠지도록요!)
2. 찜기에 물을 올리고 끓어오르면 잘 씻어낸 벚굴을 넣고 5분정도 쪄주세요.
(너무 오래찌시면 관자가 질겨져서 먹기가 힘들어요.)
3. 적당히 식히신 다음 초장, 참기름 등 좋아하시는 소스와 함께 호로록!
[상품 포인트]
1. 자연산 벚굴이에요.
자연산 벚굴입니다.
벚굴은 채취하기가 정말 까다로운 굴이에요.
깊은 수심에서 성장하는 벚굴은 다이버들이 직접 물속으로 들어가야지만 채취가 가능하거든요.
아무거나 채취하지 않아요.
최소 2년 이상 자란 벚굴만 채취해서 보내드릴게요.
2. 일반 석화와는 사이즈가 달라요.
양식굴과는 크기 자체가 다릅니다.
1~2년키워서 출하되는 참굴과는 비교 불가합니다.
최소 3년이상 키워 채취되는 벚굴이거든요.
패각의 크기가 최소 5배, 많게는 10배까지 차이가 납니다.
패각이 크니까 살의 크기 또한 다르죠!
한입에 넣었을 때 만족감이 진짜 엄청납니다.
잘못 씹으면 입안에서 튀어나올 수 있기 때문에 잘라서 드시는걸 추천드립니다.
3. 껍질이 두꺼우니 조심하세요!
벚굴은 바닷속 깊은 곳에서 3년~5년씩 자란 녀석들이에요.
겉모습을 한번 봐주세요.
나이테처럼 생긴 패각이 그 세월을 말해주죠.
굉장히 단단하기 때문에 자칫하면 다칠 수 있습니다.
조심해서 손질해주세요!
4. 호불호 없는 맛.
굴 특유의 비린 향 있잖아요?
이 향때문에 굴 못드시는분들 많을겁니다.
그런 분들을 위해 준비 했어요.
벚굴에는 굴 특유의 비린 향이 없거든요.
비린맛은 없고 오히려 고소함은 더욱 풍부하게 가지고 있어요.
푹~ 찌셔서 초장이나 기름장등 취향에 맞는 소스에 찍어드세요~
아 소주는 필수입니다!
5. 손질 꿀팁 하나 드릴게요!
손질할 때의 꿀팁을 하나 드릴게요.
굴의 앞부분을 가위로 조금 잘라주시고요.
생긴틈으로 칼을 넣어 쓱싹쓱싹 열어주시면 쉽게 열 수 있습니다.
칼로 너무 난도질을 하면 껍질 조각이 살에 붙을 수 있으니 살살 열어주시고요!
어느정도 열렸다면 양손으로 힘껏 열어주세요!
[구매전 체크사항]
- 껍질이 두꺼우니, 조심해서 손질해주세요.
- 생물이라 중량 위주로 보내드려, 사이즈 편차가 있습니다.
- 냉장 보관해 주시고 당일 드실 게 아니면 냉동해 주세요.
- 입이 벌려서 도착할 수 있어요.
- 배송 중 가수면 상태로 입을 벌리거나 움직이지 않을수 있어요.
- 횟감은 개인의 면역력에 따라 드세요.
게시물이 없습니다