[인천] 주먹 참소라 1kg

마동석 주먹만한 참소라! 살밥대박!

연안 주먹 참소라 1kg

성인 남자 주먹만한 크기의 소라에요.

100% 국내산 인천수협에서 정식으로 받았죠.

꼬득한 식감과 달달한 맛이 특징이에요.

직접선별하고 직접포장해서 보내드려요.

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[상품 요약]

제품명 : 연안 주먹 참소라 1kg

원재료명 및 함량 : 참소라(국내산)100%

중량 : 1kg(4~8미)

포장재질 : 비닐실링

보관방법 : 0˚C~-10˚C 냉장보관

[레시피 - 요리방법]

- 참소라를 15분 정도 삶아 주세요!

- 내장을 제거해 주세요.

- 참소라를 먹기 좋은 크기로 썰어 주세요.

- 볼에 미나리, 양파, 참소라, 양념장을 넣어 주세요.

- 그 다음 조물 조물 해서 통깨 듬뿍 뿌려주면 끝!

[상품 포인트]

1. 크기값 제대로 합니다.

대왕소라 혹은 주먹소라로 불러도 될만한 압도적인 크기를 지녔어요.

과장이 아니라 정말 주먹만해요!

껍질만 크고 일반 소라 속살과 다를 게 없느냐.

전혀 아닙니다! 껍질만큼 속살도 꽉 차 있어요.

한입에 넣기 정말 힘들만큼 큼직해요.

2. 소라의 침샘 제거.

소라를 삶아서 반으로 갈라보세요.

노~랗고 말려있는 관처럼 생긴게 보이실 거에요.

그 부분이 침샘입니다.

잧 자칫 제거 안 하고 드시면 구토 어지러움 등을 유발할 수 있어요.

조금이라도 민감하신 분들은 꼭 제거해서 드시길 권장합니다!

3. 소라의 색 봐주세요.

참소라 내장은 보라색, 파란색, 형광색 등등 다양해요.

소라가 뭘 많이 먹었는지에 따라 색깔이 달라집니다.

신선도와는 전혀 다른 문제라 안심하고 드세요!

만약 소라가 상했다면 정말 역한 냄새가 심합니다.

안심하시고 드세요!

4. 참소라 회로 드셔보세요.

소라 회를 위해 참소라를 먹는다 해도 과언이 아니죠.

오독오독한 식감과 달달~한 맛이 소주를 부르게 합니다.

소라맛을 아는 분이라면 무조건 회를 먼저 드실 거에요!

삶았을 때와 마찬가지로 골은 꼭 제거하고 드셔야 합니다!

활일 때 독성이 더 강하기 때문에 무조건! 제거해서 드셔야 해요.

5. 당일 경매하는 소라입니다.

저희는 다른 곳에서 수매하는 소라가 아닙니다.

연평,옹진 등 청정서해해역에서 작업합니다.

매일매일 수협 위판장으로 들어오는 정품 참소라입니다.

매일매일 조업된 참소라만을 보내드려요.

싱싱한 참소라만을 선별해 보내드리겠습니다.

[구매전 체크사항]

- 냉장 보관해 주시고 당일 드실 게 아니면 냉동해 주세요.

- 자연산이라 크기차이가 있어요.

- 배송중 조금 깨진 녀석들이 나올 수 있어요.

- 보라색, 파란색 등은 상한 것이 아닌 소라특유의 소화액 색깔이에요.

- 내장을 제거하고 드셔주세요.