상품명 | [인천] 활 멍게 1kg |
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상품요약정보 | 바다의 향을 가장 많이 담은 해산물. 바다의 꽃, 멍게를 소개 합니다. |
소비자가 | |
판매가 | 6,500원 |
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바다의 꽃, 예쁘게도 폈네!
멍게 1kg
바다의 향을 가장 많이 담은 해산물.
멍게를 다른 어떤 맛으로 표현할 수 있나요?
멍게는 바다 맛입니다.
바다의 꽃, 멍게를 소개 합니다.
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[상품 요약]
제품명 : 멍게 1kg
원재료명 및 함량 : 멍게(국내산)100%
중량 : 1kg(5-10미 내외)
포장재질 : 비닐실링
보관방법 : 0˚C~-10˚C 냉장보관
[레시피 - 요리방법]
- 고추장 2T, 설탕 2T, 식초 2T, 액젓 1T로 양념장을 만들어 주세요.
- 밥을 담은 대접 위에 잘 찢은 상추와 깻잎을 올려 주세요.
- 그 위에 잘 손질한 멍게를 살포시 올려 주세요.
- 참기름 또는 들기름을 휘이 둘러 주고 맛있게 드세요.
[상품 포인트]
1. 바다의 꽃 멍게에요.
바다의 향을 제대로 느낄 수 있는 멍게!
바다의 꽃이라고도 불리죠.
개인적으로 바다향이 무엇이냐 물으면, 멍게라 할 거 같아요.
바다 향이 어떤 거다 정의 할 수는 없지만.
멍게가 바다향 아닐까요?
가장 바다의 향을 머금고 있는 해산물 같아요.
2. 바다의 맛이에요.
멍게의 맛은 바다의 맛입니다.
다른 맛으로 표현 하기가 어려워요.
바다 특유의 향과 짭짤한 감칠맛. 거기에 쌉싸름함.
이걸 어떤 맛이라고 설명 할 수 있나요?
바다의 맛 말고는 설명 불가능 합니다.
3. 싱싱한 멍게, 횟감 가능해요.
살아 있는 멍게만을 보내 드립니다.
싱싱하게 회로 드실 수 있습니다.
손질도 어렵지 않아요.
가위로 반 자르시고 안에 내용물 쏙 손으로 꺼내시면 끝이랍니다.
바다를 한입에 가득 드셔보세요!
4. 멍게는 사실 사투리에요.
우렁쉥이 사투리였지만 널리 쓰여 표준어가 되었답니다..
표준어는 우렁쉥이가 맞아요.
표준어는 잘 모르는데 사투리는 다 알고 있으니 참 재미있죠.ㅎ
그만큼 멍게라는 이름이 잘 어울리나봐요.
그래서 이렇게 되지 않았나 싶네요.
멍게를 두고 해외에서는 바다의 물총이라 부른답니다.
SEA SQUIRT.
5. 활용도가 좋아요.
멍게 비빔밥, 멍게 젓갈, 멍게 미역국, 멍게 전, 멍게를 활용한 데코까지!
제가 제일 좋아하는 해산물 술 안주는 멍게인데요.
이거 진짜 꼭 추천해드리고 싶습니다!!
초장에 와사비 풀어서 멍게에 듬뿍찍어 먹으면 최고!
한 입 물면 바다향이 입 안 가득 퍼집니다.
[구매전 체크사항]
- 냉장 보관해 주시고 당일 드실 게 아니면 냉동해 주세요.
- 손질 되지 않은 멍게 입니다.
- 생물이라 사이즈가 다 다를 수 있어요.
- 껍질 색이 붉고 선명하고 단단한게 좋은 멍게에요.
오래된 멍게일수록 색은 선홍색 -> 적색 -> 검정색으로 변합니다.
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