상품명 | [하남] 갓성비 우대갈비 500g |
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상품요약정보 | 초이스로만 작업한 부드러운 우대갈비. 미국산 초이스 척갈비에요. 이거 하나면 어딜가던 최고의 인싸에요. 적절한 마블링을 가진 우대갈비는 육즙이 차원이 달라요. 캠핑이나 집에서 쉽게 드셔보세요! |
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판매가 | 15,500원 |
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초이스로만 작업한 부드러운 우대갈비.
맛상 한입 우대갈비 500g
미국산 초이스 척갈비에요.
이거 하나면 어딜가던 최고의 인싸에요.
적절한 마블링을 가진 우대갈비는 육즙이 차원이 달라요.
캠핑이나 집에서 쉽게 드셔보세요!
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[상품 요약]
제품명 : 맛상 한입 우대갈비 500g
원재료명 및 함량 : 소고기(미국산)100%
중량 : 500g / 3-4대 내외(뼈 포함 중량)
포장재질 : 비닐포장, 아이스팩
보관방법 : -18˚C 이하 냉동보관
[레시피 - 요리방법]
- 우대갈비는 무조건 구워드시는게 최고에요.
< 우대갈비 맛있게 굽는 법>
1. 냉장해동 및 실온해동을 해준 우대갈비를 준비해주세요.
2. 핏물을 한번 키친타올로 제거해주세요.
3. 예열된 팬에 충분한 기름을 둘러주세요.
4. 우대갈비를 넣고 앞, 뒤, 옆으로 30초가량 굽고 뒤집고를 반복해주세요!
(TIP. 갈비 뼈 부분에 칼집을 내면 더욱 좋아요.)
5. 취향껏 굽기 조절해주신 후, 레스팅 후 잘라서 드시면 끝!
[상품 포인트]
1. 초이스 등급이에요.
흔히 인터넷에서 보이는 싸디싼 맛없는 우대갈비 아닙니다.
최고의 마블링을 가진 상위 30% 초이스 등급의 소고기를 사용했어요.
2,3,4,5번 갈비로만 만들어서 소고기 본연의 담백함을 즐길 수 있어요.
기름손질도 깔끔하게 해서 보내드립니다.
두툼하고 맛 좋은 우대갈비 드셔보셔야죠.
2. 우대갈비 그 자체가 메리트에요.
우대갈비, 캠핑이나 파티에서 즐기기 너무 좋아요.
불필요한 지방부위를 싹 손질해서, 구워만 주심 끝.
적절한 마블링을 가진 우대갈비는 육즙이 차원이 달라요.
부드럽고 풍부하게 씹히는 식감이 정말 최고입니다.
우대갈비 하나로 최고의 인싸가 되어보세요!
3. 집에서도 충분히 즐길 수 있어요.
우대갈비는 캠핑 가서만 먹는 고기 아닙니다.
집에서도 충분히 드실 수 있습니다.
고객님 입장에서 생각했습니다.
집에서 프라이팬이나 캠핑가서도 쉽게 드실 수 있게 2-3cm 내외로 컷팅했어요.
1대 15cm 내외로 500g 무게 맞춰서 보내드립니다.
4. 해동 잘 해주세요!
해동이 중요합니다.
자연해동 해주시고요.
바로 구워서 맛있게 드세요!
급하게 해동하시려고 뜨거운물로 해동하시거나 그러면 고기가 질겨지고 맛이 없어집니다.
앞, 뒤 그리고 옆면까지 골고루 잘 익혀주시고 고기가 익었다구요?
그렇다면 풍부한 육즙을 위해 1분정도 레스팅 해주세요.
5. 2인분정도의 양이에요.
우대갈비 밖에서 사드시면 진짜 비싸요.
400g에 무려 30,000원대에요.
이정도면 2인분 되는 양이라고 보시면 됩니다.
저희는 500g에 이 가격 드려요.
사랑하는 연인과의 특별한 기념일.
가족들과의 따뜻한 저녁.
친구들과의 특별한 추억을 이 우대갈비로 쌓아보세요!
6. 잡내가 없어요.
포장 안에 월계수잎이 들어 있어도 놀라지 마세요.
잡내를 제거하기 위해 월계수잎을 넣었어요.
후라이팬에 대충 구우셔도 잡내 일절 없어요.
드셨을 때 놀라실거에요.
생와사비나 허브솔트를 곁들여 드시면 더욱 맛있어요.
[구매전 체크사항]
- 한두조각은 작은조각이나 끄트머리 조각이 들어갈 수 있습니다.
- 냉매제를 많이 넣어도 살짝 녹아갈 수 있습니다.
- 드시기 하루 전에 냉장고에서 충분히 해동해주세요.
- 오래 조리할 경우, 질겨질 수 있습니다.
- 진공 포장해서 보내드리지만 뼈로 인해 진공이 풀려 도착할 수 있어요. 드시는 데에는 문제가 없습니다.
- 색이 어두워도 놀라지 마세요. 산소와 닿게 되면 색이 붉게 돌아옵니다.
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