[사천] 횟감 생물 병어 2kg

병어는 무조건 횟감이죠!

생물 병어 2kg

당일 들어온 이 싱싱한 맛을 따라올 수가 없습니다.

무엇보다 가격이 장난이 아닙니다.

당연히 구이로 드셔도 되고 조림해드셔도 됩니다.

뼈 째 썰어드셔도 뼈가 부드럽게 씹히는 사이즈에요.

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 [상품 요약]

제품명 : 생물 병어 2kg

원재료명 및 함량 : 병어(국내산)100%

중량 : 2kg(10~20미 내외)

포장재질 : 비닐포장,빙장포장

보관방법 : 0˚C~-10˚C 냉장보관

 [레시피 - 요리방법]

- 이렇게 선도가 좋은 병어는 무조건 회로 드셔야죠~병어 손질법 알려드리겠습니다.

먼저 비늘을 긁어내주세요.

병어의 비늘은 연해서 칼이나 숟가락으로 긁으면 쉽게 제거가 가능합니다.

그다음은 머리와 내장을 제거해야 하는데요.

머리는 딱 머리만 제거할 수 있게 칼집을 내주세요.

완전히 썰지 않고 칼집 낸 상태의 머리를 당겨주시면,

머리와 내장이 함께 분리가 됩니다.

분리를 완료했으면 몸통 안의 불순물을 깨끗이 씻어 주시면 끝!

[상품 포인트]

1. 횟감입니다. 회로 드세요.

몇 번을 강조하는지 모르겠네요.

그만큼 회로 꼭 드셔보셨으면 하는 바람입니다

손질하는 법도 어렵지 않고요.

구이, 조림, 찜 뭘 해드셔도 맛있는 병어인데 회는 더 맛있을 수밖에요.

하나 더 팁을 드리자면요.

완전히 해동 하지 말고 살짝 언 상태에서 썰어서 드셔주세요.

그럼 병어가 아삭한 식감이 더 살아난답니다.

2. 맛은 뭐 설명안해도 되는 맛.

사실 생선 좋아하시는 분들이야 어느 생선이든 맛있게 드시겠지만!

저는 이 병어를 생선을 거북해 하시는 분들께 추천드리고 싶습니다.

그 정도의 맛입니다.

병어 요리는 일반 생선과 다릅니다.

별미에 가깝습니다.

3. 병어는 진짜 인기많은 생선 중 하나에요.

병어는 늘 인기가 많은 상품입니다.

사실 수산물 하는 입장에서 여러 어종을 취급하지만서도 늘상 느낍니다.

정말 인기가 많은 생선이라는 걸.

매니아 분들이 많거든요.

근데 늘상 잡히는 생선이 아닙니다.

나왔을 때 드셔야 합니다.

4. 정말 저렴합니다.

아쉽게도 매번 들고 올 수 있는 가격이 아니고요.

정말 쬐~끔 잡힌 병어 경매장에 내지도 못할 수량이라 싸게 받아왔습니다.

100% 국내 자연산 선도 좋은 병어가 이 가격?

무조건 드셔야 합니다.

회로 드시기에 정말 맛있는 사이즈고요.

2kg씩 넉넉하게 드리니 드시고 싶은대로 드시면 됩니다.

이 기회에 꼭 한번 드셔보세요!

5. 냉동실에 쟁여두고 드셔도 됩니다.

이 가격에 이 선도면 무조건 챙겨 가시는 게 맞습니다.

언제 또 병어를 이렇게 저렴하게 가지고 올지 모르거든요.

최근 들어 남해에 병어가 잘 안 잡히기도 한답니다.

그러니 냉동실에 짱 박아 두고 드세요.

급냉 병어 회로 많이들 드시잖아요??

병어 자체가 그렇습니다.

내장이 적은 병어 특성상 냉동했다가 드셔도 맛있습니다.

[구매전 체크사항]

- 생물입니다.

- 배송 중 충격으로 배가 터져서 갈 수 있지만 상품에는 이상 없어요.

- 2kg니까 2-3인분 봐주심 되세요.